「人体の仕組み」の記事一覧（34 / 37ページ目）

血液脳関門(けつえきのうかんもん,blood brain barrier,BBB)とは、脳や脊髄などの中枢神経系と血液との間でホルモンや神経伝達物質などの往来を制限する仕組みのことです。 血液脳関門は毛細血管内の細胞が密・・・

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アドレナリン（adrenaline,別名：エピネフリン）とは、副腎髄質から分泌されるホルモンで、生命の脅威など、ストレスに反応して分泌されるため、俗にストレスホルモンと呼ばれます。アドレナリンは交感神経系を刺激し、血圧や・・・

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最近、ストレスが多い人向けにGABA入りのチョコや発芽玄米などの商品が相次いで販売されています。GABAとは、生物の体内に存在するアミノ酸の一種で、脳内では中枢神経で抑制性の神経伝達物質として働き、神経の昂ぶりを抑え、心・・・

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ストレスは心身を疲弊させます。長期に渡ってストレスがかかり続けると、心身に様々な変調を来たします。その結果、ストレスが原因で病気を発症することがあります。実は、人が発症する全ての病気のうち、およそ半分はストレスが何らかの・・・

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グルタミン酸（Glu,E）は、アミノ酸の一種で、小麦グルテンの分解物質から発見されて命名されました。 英語ではグルタメートとも呼ばれます。 アミノ酸として広く食品に含まれているほか、体内では神経伝達物質としても作用してお・・・

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サルコリピンとは、筋肉に含まれるタンパク質の一種で、体温の調節に作用しており、発熱により体温を作り出しています。サルコリピンによる発熱は、食事などから摂取したエネルギーを熱に変換して体温を上昇させます。 サルコリピンの特・・・

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キヌレニンとは、必須アミノ酸トリプトファンからナイアシンを生成する経路で代謝されるアミノ酸の一種です。 キヌレニンはチック症との関連が指摘されるほか、白内障との関連についても研究が行われてきました。 今回新たに、キヌレニ・・・

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ヒスタミンとは食物からは必須アミノ酸であるヒスチジンから合成される化学物質で、中枢神経系では神経伝達物質としてもの作用もあります。ヒスタミンを産生する細菌が存在しており、発酵食品などで増殖して食中毒の原因となります。また・・・

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神経伝達物質とはニューロン間のシナプスや神経で情報の伝達を行う物質です。神経伝達物質はホルモンとの違いが分かりにくい物質です。神経伝達物質もホルモンも「細胞間伝達物質」であり、似たような役割があるものの神経伝達物質はホル・・・

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アセチルコリン（Acetylcholine,ACh）とは、副交感神経系や運動神経の末端から放出される神経伝達物質です。運動機能を司る骨格筋や心筋、内臓筋などに働いて、それぞれの筋肉を収縮させたり興奮させます。また、記憶や・・・

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