読むのにかかる時間: 1未満 分ヒスタミンとは食物からは必須アミノ酸であるヒスチジンから合成される化学物質で、中枢神経系では神経伝達物質としてもの作用もあります。ヒスタミンを産生する細菌が存在しており、発酵食品などで増殖して食中毒の原因となります。また・・・
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アセチルコリンとは – 記憶力や学習力、集中力、発汗などに関与
読むのにかかる時間: 1未満 分アセチルコリン(Acetylcholine,ACh)とは、副交感神経系や運動神経の末端から放出される神経伝達物質です。運動機能を司る骨格筋や心筋、内臓筋などに働いて、それぞれの筋肉を収縮させたり興奮させます。また、記憶や・・・
