脳の視床下部に存在するタンパク質「メニン」の減少が、全身の老化を加速させていることが判明。最新研究が示す認知機能改善の鍵「D-セリン」とは何か。30-50代が知るべき、脳の炎症を防ぎ健康寿命を延ばすための科学的アプローチを専門家が解説。

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