アルツハイマー病の原因として長年標的だったアミロイドβ。しかし、UC Santa Cruzの研究により、これまで「無害」とされたペプチド「P3」が真の黒幕である可能性が浮上した。30-50代が将来の認知機能を守るための、最新科学に基づく脳の保護戦略を詳説する。