なぜ努力しても痩せないのか。ケンブリッジ大学の研究チームが、食欲を司る脳内スイッチ「MC4R」の複雑なメカニズムを解明した。肥満治療薬の進化の裏側にある科学的根拠と、30-50代が取り組むべき「太らない脳」を作るための抗老化戦略を専門家が解説する。

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