鉄(Fe)とは、体内に存在するミネラルで、赤血球を作るのに必要なヘモグロビンの原料として、不足すると貧血を起こすことが広く知られています。また、骨や皮膚、粘膜と言った細胞組織の生成や代謝の他、セロトニンやドーパミンなどの・・・

続きを読む