インスリン

インスリン(insulin、インシュリン)とは、すい臓のランゲルハンス島のβ細胞から分泌されるペプチドホルモンで、主に血糖を抑制して、血糖値を一定に保つ働きを持っています。 血糖とは、血液中のブドウ糖のことで、車で言うと … 続きを読む

夜食べると太るは本当?

「食べてすぐ寝ると牛になる」ということわざは、根拠の無いオカルトとまでは行かないものの、食べてすぐ横になると行儀が悪いから、という理由から生まれた戒めであり、しつけのための方便であり、多くの人が誤解している言葉の一つでは … 続きを読む