用語集-トリプトファン

トリプトファンは必須アミノ酸の一種で、食品のたんぱく質に含まれています。
トリプトファンは人体内で作ることが出来ないため、食事で摂取する必要があります。
トリプトファンはセロトニンやメラトニンと言った物質に合成されるため、トリプトファンが不足すると、睡眠障害を起こしたり、うつ病を起こしたりする可能性があります。

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