セロトニンと食事について
セロトニン不足を防いで、健康な毎日を過ごすには、日常の食事に気を付けることも必要です。
セロトニンと食事の関係について
セロトニンと食事には密接な関係があります。
その理由は
- セロトニンの原料であるトリプトファンは、食べ物から摂取する必要がある。
- 不規則な食事や無理なダイエットで、栄養が不足すると、セロトニンの材料（＝トリプトファン）が不足する。
- セロトニンを増やすにはリズム運動が有効で、その中には食事の際の咀嚼（そしゃく。食べ物を噛むこと。）も有効とされる。
詳しくは『セロトニンを増やす』へ＞＞
セロトニンの原料となるトリプトファンというアミノ酸はもともと人体では作られていない栄養素です。
肉類、魚類、米、麺類、乳製品など、タンパク質を含む食材に多く含まれています。
無理なダイエットや不規則な食生活を送ることで、これらの食品の摂取が不足すると、セロトニンも不足してしまう可能性があります。
また、セロトニン神経を鍛えるには、リズミカルな運動が有効であるとされており、規則的な生活、ウォーキング、スクワット、そして食事の際に食べ物をよく噛むことも有効であるとされています。
従って、現代人に有り勝ちな乱た食生活を見直し、規則的でバランスの取れた食事を取ることで、セロトニンを有効に活用することにつながるのです。